专家：我们应该理性看待淀粉肠，不必谈鸡骨泥色变（专家看待淀粉肠不必谈鸡骨泥色变专家：不必谈鸡骨泥色变）

近年来，淀粉肠作为一种常见的食品添加剂，在食品工业中发挥着越来越重要的作用，由于一些不实言论和误解，淀粉肠在一些人心中似乎成了一种“禁忌”的存在，专家表示，我们应该理性看待淀粉肠，不必谈鸡骨泥色变。

淀粉肠并不是什么神秘的东西，它是一种常用的食品添加剂，主要作用是改善食品的口感和质地，在许多食品中，如面包、糕点、饮料等，都可以看到淀粉肠的身影，它不仅有助于提高食品的口感，还能在一定程度上延长食品的保质期。

淀粉肠的使用范围非常广泛，并不局限于某种特定的食品，事实上，许多食品中都含有淀粉肠，如我们常吃的鸡肉制品，在 *** 鸡肉制品时，鸡骨泥是一种常见的原料，而淀粉肠则是用来改善其口感和质地的一种添加剂，我们无需因为淀粉肠的使用而拒绝食用鸡肉制品。

专家还指出，我们应该理性看待淀粉肠的百度百科词条，虽然词条中可能存在一些错误或误解，但我们不能因此就全盘否定淀粉肠的作用和价值，我们应该以客观、理性的态度看待词条中的信息，并结合实际情况进行判断和选择。

专家认为，我们应该理性看待淀粉肠这种食品添加剂，不必谈鸡骨泥色变，在食用鸡肉制品时，我们也应该关注其原料和添加剂的使用情况，以确保食品安全和健康，我们也应该加强对食品添加剂知识的普及和宣传，提高公众对食品添加剂的认识和理解。